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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 PSA~&<><;  
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<@!l*vIiCN  
文/浅笑安然 zwJy=B0-H  
Z B}HwH  
^hT+yS  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 6L#J{ pg  
一路奔忙,而,无心安静自己。 W-:[sF}F  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ]"v{]*'  
!k kc9H  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, aK`L2  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 :t@yy_J}x,  
所谓茶,包括新茶陈茶, *d3y7uk  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 q~taWD#  
?> W$MKP`  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, E=cPG>T/U  
故而,称之为新茶。 ? Yur f  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; #X<o<K|  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 sydaGQ  
*jkS(W#  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Ed&jJ>f+  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, oH{/};=TU  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 >d"[fLt='#  
DR#p\w  
有些消费者以追逐为前提, SM;l6)Z6  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, KLXh  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, 2Q'\L}'  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 "=2uG 0zQ  
7#2,rgY  
春茶并不一定是越新鲜越好。 g "HV&W  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 C|*jUPB A  
EHgjs/a1  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, O9_iyZ7J)  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 YX ,oSC<@  
Cb%I AR  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ^r{Q(z]  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 B&"[y2aA  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 B3%}bp,  
mE7Xeh 5  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, RGy`1  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ,v`])x%  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ? Niy_!oW  
TC:lYNwC  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, XCg9eU5h!  
而茶,便是其中之一的享受。 _?tw?(  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; {q>eI2=X:k  
男人红茶养心,女子绿茶清心; )B7<N!  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; 7J}KDk|1[;  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 C}gl;{k  
UlI-,Y kp  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; m.^lw+X*y  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ^,ND>ym  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? j\>'(W?oL  
还是饮上一盏光阴的茶吧! iE_nK,rJ  
+ Q8,GdX  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, pn1RCV.%  
但所有的理解,所有的感受, ,~<-  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 {dq#hbEM=  
V(;< W#R  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 8Jf)Mk  
高中低档,红茶绿茶为普遍; SUns+;$a  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; % :d,VK5  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 V &4& Ax  
B#(4$k5fq{  
茶的种类很多,茶的文化很多; re;oQ{Gg  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 RVB qs$DI  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   ,:C3(xK  
    GV)*D}?.  
生活需要适时地糊涂。 iyVJD\n  
人可以真实地活着,但不要太认真。 x!;H?$-  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 SWXA ;@CP  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 9E34XnMm  
i9&Iq-  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 2?7 ~*(  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 3@-&r dq$  
] E@N}WR  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, !7_30/'6\  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! BMIrS(  
83ApM*Tb  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; T*Lt=ZXs  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, Mpt%TUS  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 PYsd]>}\  
NxxZz\Q+  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 :34wgS?B  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 Lwo./ z(  
F{\D*BtU  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; Vrl!Ct|  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 = [[ 9qo  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; hUE-|QQww  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! %(3V:J4 o  
RC,W4 :]  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 4y]n [@  
dx^8c 0.w  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5512) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!