日历

2025 - 1
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
«» 2025 - 1 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 68UF*7vr  
)k-V:X^:  
Q ~B22 -  
文/浅笑安然 :PR`)qgbs  
)_%UnE;  
3>V>z=U  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, a#%~m75 p  
一路奔忙,而,无心安静自己。 k!|s}D?  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 WwhVO  
R1H40C.X  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, Jfh{3k*  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 @Q^V9~F  
所谓茶,包括新茶陈茶, B? 2=EK>  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 "&rXH:o  
/|/bN-  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 8pqtL k|+~  
故而,称之为新茶。 mazJIQ  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 6o^]ic)8  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ='1(lMiT  
2D* q'E`  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, i~#DF&W %  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, `  jUI  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 N 452|`>  
<e*= N  
有些消费者以追逐为前提, zK pc\0?]x  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, f$?e I;t.{  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, mzOLs  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 IRm3+J~  
e{f@qWI!a  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ls .GX/  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 iXn|en`!  
HMz4:HBFo  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, <xG )>  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 *C9WZ,  
)$mE:iL  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; T4 KRz2oF  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 :99-"$FR  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 ,q!s ::f|  
KP 3. ?XA  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, lSusT#Q  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ${Pts~mT-  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 V V./6wu  
cXf*uR4:  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, |ut*: G1  
而茶,便是其中之一的享受。 [evi$&!  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; v!k_Vzc  
男人红茶养心,女子绿茶清心; <%kt 4  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; n8Lse$2\  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 wbT5qw  
$k1a   
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; D5%9KlRp0  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 2 qwW4gKih  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? {jS0>{.  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 0\vJPMHo  
.JY.*WAhK  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, dZcU74!  
但所有的理解,所有的感受, h(;p.`Ft  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 '9QgNI>jF  
[jfH0%)E:U  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; `1<]yK|)@  
高中低档,红茶绿茶为普遍; P*9huBJ  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; )(Pt::lM  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 UN@?_3{.  
0:1^t@(^  
茶的种类很多,茶的文化很多; iq VPJf  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 +Ez*d>D  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   }2[jX9d  
    wWfoT  
生活需要适时地糊涂。 "vey/e#L  
人可以真实地活着,但不要太认真。 (7?t&*/1  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 D|D;'{  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! (\bg TT2  
>u*;.e,h>  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 jL1_\r.]w  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 nj xA?nYn  
$>sU(GyJ  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, (C,<7Zko  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! {:bbRNNY9  
'9 Bz:1bD|  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; U{aN/ j\  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, .:6Xb9h  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 :=w*{`@  
2a ]*alip  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 bV7w-rC_(  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 Ns+1@>x  
,\DZw;2  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 1^q,#VC"  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 5"}.g22$}  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 6;|Yz 0  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! JF}b); ~  
_Ds:+^"  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ehK,V\  
Hv)7Ah$  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5511) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!