浅笑安然

中国茶文化 w19
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文/浅笑安然 O,_]ZO   
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦，  ~;
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一路奔忙，而，无心安静自己。 eCr~V`ms  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 \HwIZY=
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， 5|fq:\>B  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 P"cqy\.P  
所谓茶，包括新茶陈茶， >4.Lwo%  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 }xF.Y|)@  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， t E zZbq  
故而，称之为新茶。 #f .W- \h  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； U} ,\5Uy
 
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 #~S]XF=  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， Y
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毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， RuR8XrOo  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 h}gU58  
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有些消费者以追逐为前提， x|
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中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， xD}  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， !Ci"2[\  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 !9+l4ZDY9  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 5|y\yTR  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 ( eX3HG3  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， V9 |1#/5 -  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ea-e*0H)U  
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； 6,Ao$OB,U  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 r?C23?  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 s=J(5>'t  

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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， .-sP2>[a  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， =BLLFKf1-  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 oSn8x #  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， ^@;E>:[/3  
而茶，便是其中之一的享受。 rQpQ=]%3}  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； a$<(d  
男人红茶养心，女子绿茶清心； ^Hf\;R'dD.  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； {YFQMBZ  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 iii5T@  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； -"?@/LGY>  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 8;lD}pvoCV  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ Xg42gh\  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ Y,4;$^** W  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， "ws3mL7  
但所有的理解，所有的感受， ~T 0x
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都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 =M [8H=  
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； 4kuz`sPm  
高中低档，红茶绿茶为普遍； kg%IRP}2Q  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； v7>=2wMGM  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 z* vOM0q  
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茶的种类很多，茶的文化很多； W+EKFB"n  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 L/u\9(  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   OjUIJPkr  
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生活需要适时地糊涂。 <S.BId~  
人可以真实地活着，但不要太认真。 M&4GdW7g  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 8o.$slWX^  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ c{f\Q9|W  
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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 ~/Ou'OJ  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 [v'|f&>L,z  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， 2a]2{>p)  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ 2/g3kV  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； %*x;G2<q  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， Mnjat  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 `uGgu%s!  
-Bo9/h8  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 :Y^Q6wc(v  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 sy]X01ts%  
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人生没有完美，想通了，想开了就是完美； tG>c-Vt  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 @RrhC]9{c  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； w,?TXd}  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ ,05'TVD  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 ljBL7 9$/  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt