浅笑安然

中国茶文化 _4*AC&W  
V qO;@k  
QWt1$1  
文/浅笑安然 ,~ 6M?c  
hH(Kp  
ZKVTEOJn'  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， Z65U /*l  
一路奔忙，而，无心安静自己。 y/5nT  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 M>)  
wrYit*F  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， K0poCWdo}6  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 C/d6mJ"Y67  
所谓茶，包括新茶陈茶， Au^Bxx.QJ  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 =";g*  
'_;p&kat  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， K9~h]cL5d  
故而，称之为新茶。 yZK]g  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； I:UN/D0J  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 DZ&AhW2  
k(jnR0  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， Rw}7B9U k  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， k.UAVEX  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 >RZ_|`E19  
:)!L$>{G>  
有些消费者以追逐为前提， 2cYQ7Y]  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， a'iE}hW  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， %v#pLTY_  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 n O u*M  
y,9D|'h  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ]ms,5p]G  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 2 9\hIFgH  
+x&Gi5Cx  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， ;V][$^r"  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 R<^:HO+f  
_9,KDC#/n  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； ~S)'OaIm=  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 8`hR4 ?  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 }1r'W5[)b  
<9L ipt  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， *_UR`
-i  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， Mzgy;  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 qW9|5  
YbH;(a  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， '^4b9h4hb  
而茶，便是其中之一的享受。 7wf_u[=ot|  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； ~O 5I3  
男人红茶养心，女子绿茶清心； !89&_s%y7  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； |<Y~x v M  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 )qhQLJFZ  
VIR|Ul&GS  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； (hsb-JtHN  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 znOrqA?]s`  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ ~xGkjK#V/  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ Bqa6#n;]D  
dUfGR]{  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， *6DYf):(:  
但所有的理解，所有的感受， m}SN|/e{A,  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 Z=[4|K=N/f  
i[ VX|c*c  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； epsv;~Xy  
高中低档，红茶绿茶为普遍； o\ C\h]F?  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； 4] 7$~N{AB  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 +mjDff  
%]R0C':Y  
茶的种类很多，茶的文化很多； km4v&u=6  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 ]<]uG+or ]  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   E.CghCH.  
  　 AF{0I?g  
生活需要适时地糊涂。 +nz O  
人可以真实地活着，但不要太认真。 j(>{ 9KO  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 z;R*;+X  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ O_5GEVO"6  
Q&k
)bI  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 S@T.Bo8>M  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 0<&:..m  
ak0jUB|E  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， "7?gPM  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ nCVd65JJ>  
KOX=pyBS  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； H:(@~D  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， *L= 8Z#@Q  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 ;d$N s)  
y5d(yi1#R  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 o!b~+  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 7|(lz(R%1a  
FV6tQ6k  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； ([hq#JkL,  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 CQ(=L^S0  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； 6^CKaC  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ z<23`\  
)6`qVrg
  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 tKA8N}H9?  
~'fWE/8_v  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt